La Asamblea Plebiscitaria y la Asamblea Colegiada Representativa constituyen los dos órganos de la Asamblea Universitaria, la cual ostenta la más alta jerarquía de la Institución.  

Según el artículo 15 del Estatuto Orgánico de la Universidad de Costa Rica, la Asamblea Plebiscitaria tiene, como una de sus máximas atribuciones, elegir a las personas representantes del Sector Académico en el Consejo Universitario, así como al Rector o Rectora de la Universidad.   

Es potestad exclusiva del Tribunal Electoral Universitario convocar a las elecciones de la Rectoría, de la representación del Sector Académico y del Sector Administrativo en el Consejo Universitario.

En este 2017, la Asamblea Plebiscitaria eligirá a la representación docente de las áreas de Artes y Letras, Ingeniería, Salud y Sedes Regionales.